'വഴിയോരത്ത് കരിക്ക് വിൽക്കുന്നയാളുടെ ശമ്പളം മാസം 90,000 രൂപ', കണ്ണ് തള്ളണ്ട: അതാണ്‌ ബിസിനസ്

കേരളത്തിൽ ഏറ്റവുമധികം ആവശ്യക്കാർ ഉള്ള ഒന്നാണ് കരിക്ക്. വേനൽക്കാലത്ത് കണക്കില്ലാത്തത്ര വിറ്റുപോകുന്ന ഇവകൊണ്ട് മികച്ച വരുമാനം ഉണ്ടാക്കാം. ശരീരത്തെ ഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നല്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന കരിക്ക് ഏറെ ജനപ്രിയമാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഈ ആവശ്യകതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ചെറിയ തോതിൽ കരിക്ക് വിൽക്കുന്ന നിരവധി വ്യാപാരികൾ മികച്ച വരുമാനം നേടുന്നുണ്ട്.

കരിക്ക് ബിസിനസ്സ് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?

കരിക്ക് വിൽപ്പന ഒരു ലളിതമായ, എന്നാൽ ലാഭകരമായ ബിസിനസ്സാണ്. വ്യാപാരികൾ കർഷകരിൽ നിന്നോ ഹോള്സെയിൽ ഡീലർമാരിൽ നിന്നോ തേങ്ങ ഇറക്കുമതി ചെയ്ത് റോഡ്സൈഡ് സ്റ്റാളുകളിലും, മാർക്കറ്റുകളിലും, ബീച്ചുകളിലും, നഗരപ്രദേശങ്ങളിലും വിൽക്കുന്നു. ഈ കച്ചവടത്തിലെ ലാഭം പ്രധാനമായും വിൽക്കുന്ന സ്ഥലത്തെ ഡിമാൻഡിനും വിതരണ ചെലവിനുമനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

വ്യാപാരികളുടെ ചെലവ് കണക്കുകൂട്ടൽ

ഒരു കരിക്ക് വ്യാപാരിയുടെ ലാഭം വിവിധ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചുവടെ ഏകദേശ ചെലവ്-ലാഭം വിശകലനം ചെയ്യാം:

തേങ്ങയുടെ കയറ്റുമതി ചെലവ്:

കർഷകരിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വാങ്ങുമ്പോൾ ഏകദേശം ₹10 രൂപ ഒരു തേങ്ങയ്ക്ക് വരും.

ഹോള്സെയിൽ വ്യാപാരികളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുമ്പോൾ ₹12-₹15 വരെ ഉയരാം.

അധിക ചെലവുകൾ:

₹5-₹10 വരെ ഗതാഗതം, ഇടനിലക്കാർ, സൂക്ഷിക്കൽ തുടങ്ങിയവയ്ക്കായി ചിലവായേക്കാം.

വിൽപ്പന വില:

കൊച്ചി, തിരുവനന്തപുരം, കോഴിക്കോട് പോലുള്ള നഗരങ്ങളിൽ ₹40-₹50 വരെ വിലയുണ്ട് കരിക്കിന്.

എന്നാൽ ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിൽ വില വളരെ കുറവായിരിക്കും (₹30-₹40 വരെ).

ദിവസവും 100 തേങ്ങ വിൽക്കുന്ന ഒരു വ്യാപാരിയുടെ കണക്കുകൂട്ടൽ:

ആകെ ചെലവ് (തേങ്ങയുടെ വില + ഗതാഗതം): ₹20 × 100 = ₹2,000

ആകെ വരുമാനം (₹50 നിരക്കിൽ 100 തേങ്ങ വിൽക്കുന്നു): ₹50 × 100 = ₹5,000

ദിവസവുമുള്ള ലാഭം: ₹5,000 - ₹2,000 = ₹3,000

മാസവുമുള്ള ലാഭം (30 ദിവസത്തിൽ): ₹90,000

ലാഭം കൂട്ടാനുള്ള പ്രധാന മാർഗങ്ങൾ:

*തിരക്കേറിയ സ്ഥലങ്ങളിൽ വ്യാപാരം നടത്തുക (നഗരങ്ങൾ, ബസ് സ്റ്റാൻഡുകൾ, ടൂറിസ്റ്റ് കേന്ദ്രങ്ങൾ)

*ഉഷ്ണകാലത്ത് കൂടുതൽ സ്റ്റോക്ക് സൂക്ഷിക്കുക (ഏപ്രിൽ-മെയ് മാസങ്ങളിൽ ഡിമാൻഡ് കൂടും)

*ഗുണമേന്മയുള്ള, മധുരമുള്ള തണലിൽ കിടക്കുന്ന തണുത്ത തേങ്ങകൾ വിൽക്കുക

വ്യവസായത്തിലെ വെല്ലുവിളികൾ

മത്സരസാധ്യത:

നഗരപ്രദേശങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പേർ ഈ ബിസിനസ്സിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിനാൽ കടുത്ത മത്സരം നേരിടേണ്ടി വരും.

കരിക്കിന്റെ ലഭ്യത:

ചൂടേറിയ കാലാവസ്ഥയും വരൾച്ചയും മൂലം ചിലപ്പോൾ തണുത്ത, നല്ല തേങ്ങ ലഭ്യമാവാതിരിക്കാം.

തൊഴിലാളികളുടെ അഭാവം:

പല ആളുകളും ഈ മേഖലയിൽ സ്ഥിരമായി ജോലി ചെയ്യാൻ തയ്യാറായില്ലെങ്കിൽ തൊഴിലാളികൾക്ക് ക്ഷാമമുണ്ടാകാം.

കരിക്ക് വ്യാപാരം കേരളത്തിൽ ഒരു ലാഭകരമായ ബിസിനസ് തന്നെയാണ്. ശരിയായ ഇടങ്ങളും നല്ല വിതരണ സ്രോതസ്സുകളും ഉപയോഗിച്ചാൽ ഒരു സാധാരണ തൊഴിലാളിക്ക് മാസം ₹50,000 - ₹90,000 വരെയുള്ള വരുമാനം ഇതിൽ നിന്ന് സമ്പാദിക്കാൻ കഴിയും. അതേസമയം, വിലയുടെ മാറ്റങ്ങൾ, കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനങ്ങൾ, വിപണി മത്സരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധവേണം.

വ്യാപാരികൾക്ക് മികച്ച മാർജിൻ ലഭിക്കാൻ, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള തേങ്ങകൾ ഉറപ്പാക്കുകയും, മികച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ വ്യാപാരം നടത്തുകയും, വ്യത്യസ്ത തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിപണനം ചെയ്യുകയും വേണം.